马铃薯贮藏设施设计规范[附条文说明]GB/T51124-2015

 前言

中华人民共和国国家标准

马铃薯贮藏设施设计规范

Design code for potato storage facilities

GB/T 51124-2015

主编单位:中华人民共和国农业部

批准部门:中华人民共和国住房和城乡建设部

施行日期:2016年5月1日

中华人民共和国住房和城乡建设部公告

第899号

住房城乡建设部关于发布国家标准《马铃薯贮藏设施设计规范》的公告

现批准《马铃薯贮藏设施设计规范》为国家标准,编号为GB/T 51124-2015,自2015年5月1日起实施。

本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行。

中华人民共和国住房和城乡建设部

2015年8月27日

前言

本规范是根据住房城乡建设部《关于印发<2012年工程建设标准规范制订、修订计划>的通知》(建标[2012]5号)的要求,在规范编制组经广泛调查研究,认真总结实践经验,参考有关标准,并广泛征求意见的基础上编制完成的。

本规范共分8章,主要内容包括:总则、术语和符号、基本规定、贮藏工艺设计、建筑设计、结构设计、通风与防冻设计和电气设计等。

本规范由住房城乡建设部负责管理,农业部负责日常管理,农业部规划设计研究院负责具体技术内容的解释。本规范执行过程中如有修改和补充之处,请将意见或建议寄送农业部规划设计研究院(地址:北京市朝阳区麦子店街41号;邮政编码:100125;E-mail:qinyangch@sina.com)。

本规范主编单位、参编单位、主要起草人和主要审查人:

主编单位:农业部规划设计研究院

参编单位:甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

宁夏大学

主要起草人:程勤阳 蔡学斌 沈瑾 王希卓 郭爱东 李艳 孙洁 孙静 朱旭 田世龙 陈彦云

主要审查人:王勇 尹江 陈洪严 高晓静 黄亦葛 李树君 刘伟 刘喻石 俞宏军 杨铁荣 张远学

1总则

1      

1.0.1  为提高马铃薯贮藏设施设计水平,做到技术先进、经济合理、安全适用,制定本规范。

▼ 展开条文说明

1.0.2  本规范适用于新建、改建、扩建的马铃薯贮藏设施的设计。

▼ 展开条文说明

1.0.3  马铃薯贮藏设施设计应因地制宜,与经济和技术发展水平相结合,应满足节地、节能和节约投资的要求。

▼ 展开条文说明

1.0.4  马铃薯贮藏设施设计除应执行本规范外,尚应符合国家现行有关标准的规定。

▼ 展开条文说明

2术语和符号

2.1 术语

2 术语和符号

2.1

2.1.1 贮藏窖 storage cavern

室内地平面低于室外地平面的高度超过室内净高1/3的贮藏设施。

2.1.2 贮藏库 storeroom

室内地平面低于室外地平面的高度不超过室内净高1/3的贮藏设施。

2.1.3 马铃薯压力 pressure of potato

马铃薯作用在接触物体表面上的压力。

2.1.4 马铃薯重力密度 potato gravity density

单位体积马铃薯的重量。

2.1.5 马铃薯堆内摩擦角 the angle of internal friction

马铃薯自然堆积时与地面能形成的最大夹角。

2.2 符号

2.2

b0——马铃薯薯堆实际宽度;

CP——空气定压比热容;

d1——进风含湿量;

d2——出风含湿量;

f——贮藏窖拱高;

H——通风系统总阻力;

Hp——马铃薯堆阻力;

Hd——风道系统阻力;

h——贮藏窖顶覆土高度;

h0——马铃薯薯堆实际高度;

k——马铃薯侧压力系数;

L——贮藏窖的跨度;

Lh——排除多余热量的通风量;

LC——排除多余CO2的通风量;

LW——排除水汽通风量;

Lp——马铃薯1小时CO2排出量;

l0——马铃薯薯堆设计长度;

Ni——室内CO2设计浓度;

Na——户外空气中CO2浓度;

Ph——马铃薯作用于库(窖)壁单位面积上的水平压力标准值;

Pf——马铃薯作用于库(窖)壁单位面积上的竖向摩擦力标准值;

Pv——马铃薯作用于库(窖)壁单位面积上的垂直压力标准值;

Q——库(窖)贮藏容量;

Qw——围护结构传热量;

Qm——马铃薯一次入库(窖)带入热量及马铃薯呼吸热;

Qs——设备产生的热量;

qc——窖顶覆土线荷载;

r——填土容晕;

s——马铃薯顶面至所计算截面的距离;

tp——排出贮藏库(窖)空气的温度;

tj——进入贮藏库(窖)空气的温度;

W——贮藏库(窖)内湿负荷;

ρ——马铃薯体积密度;

γ——马铃薯重力密度;

δ——马铃薯对墙体的外摩擦角;

φ——马铃薯堆内摩擦角;

ρa——空气密度;

ρc——CO2密度。

3基本规定

3.1 分类

3  基本规定

3.1      

3.1.1  贮藏设施按贮藏规模可分为下列类型:

   1  小型贮藏设施,贮藏量100t及以下;

   2  中型贮藏设施,贮藏量100t(不含100t)~1000t(不含1000t);

   3  大型贮藏设施,贮藏量1000t及以上。

▼ 展开条文说明

3.1.2  贮藏设施按结构材料可分为下列类型:

   1  砌体结构;

   2  钢筋混凝土结构;

   3  钢结构;

   4  钢-混凝土组合结构。

3.1.3  贮藏设施按受力形式可分为下列类型:

   1  框(排)架结构;

   2  拱形结构;

   3  门式刚架结构。

3.1.4  贮藏设施按结构施工方法可分为下列类型:

   1  现浇结构;

   2  预制装配结构;

   3  装配整体式结构。

3.2 选址

3.2      

3.2.1  贮藏设施应利用自然有利地形,有效使用土地。

▼ 展开条文说明

3.2.2  贮藏设施宜临近村庄主要道路,根据贮藏设施规模及运输方式,合理确定贮藏设施出入口位置及装卸场地尺寸。

▼ 展开条文说明

3.2.3  贮藏设施应远离有害物质、污染源和不良工程地质条件。

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